BASF

BASF ist eines der weltweit führenden Chemieunternehmen, das innovative Lösungen für verschiedene Industrien bietet.

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<h2 class='jobSectionHeader'>AUFGABEN</h2><ul><li>In Ihrer neuen Position sind Sie Teil des Küchenteams im A la carte-Restaurant, dort bringen Sie Ihre Kreativität bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und Fonds ein.</li><li>Sie überwachen und kontrollieren die Lagerbestände</li><li>Außerdem werden Sie in die Planung von kulinarischen Sonderaktionen einbezogen.</li><li>Das konzentrierte Arbeiten unter Berücksichtigung der bestehenden Arbeitssicherheitsvorschriften sowie die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und Qualitätsstandards im Bereich der Küche sind für Sie selbstverständlich.</li><li>Zusätzlich unterstützen und vertreten Sie die Junior Küchenleiterin.</li></ul><h2 class='jobSectionHeader'>QUALIFIKATIONEN</h2><ul><li>abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie</li><li>umfangreiches Fachwissen über Fleisch- und Fischgerichte, verschiedene Saucen und deren Zubereitungstechniken</li><li>Kreativität und Fähigkeit, neue Rezepte zu entwickeln und bestehende zu verbessern</li><li>sorgfältige sowie team- und kundenorientierte Arbeitsweise</li><li>Flexibilität und Bereitschaft, Vertretungsaufgaben zu übernehmen</li></ul><h2 class='jobSectionHeader'>BENEFITS</h2><ul><li>Unterstützung unserer Mitarbeitenden mit unterschiedlichen Maßnahmen bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben</li><li>faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie</li><li>Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge</li><li>Jahresprämie (100% eines monatlichen Tarifentgelts)</li><li>Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld</li><li>Zuschuss zum Jobticket</li><li>geregelte Arbeitszeiten, z.B. in Vollzeit eine 40 Std Woche auf Basis von 5 Arbeitstagen</li><li>Gleitzeitkonto, 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr</li></ul>

Ausbildung

Festanstellung

Senior

Deutsch

Du liebst es, Menschen mit deinem Kochhandwerk zu begeistern und suchst nach spannenden Entwicklungsmöglichkeiten? Dann könnte diese Position genau das Richtige für dich sein. Mache jetzt den Test und finde heraus, ob du geeignet bist.

<div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>WILLKOMMEN IM TEAM</b></H2></div><div><p><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Ob tagen, feiern, übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen - die BASF-Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Wir stehen für Vielfalt, Genuss und Qualität und suchen clevere Köpfe mit frischen Ideen. Von Koch-Profis und Servicekräften über Eventmanager, Kaufleute und Technik-Asse bis hin zu echten Wein-Experten: unsere Herzen schlagen für Erlebnisse mit dem gewissen Extra.</span></span></p><p> </p><p><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Was uns jetzt noch fehlt... sind Sie.</span></span></p></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>AUFGABEN</b></H2></div><div><p><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Jeder Topf braucht den richtigen Deckel. Sie möchten Menschen mit Ihrem Kochhandwerk eine Freude bereiten? Sie sind detailverliebt bis in die Fingerspitzen und haben Service im Blut? Sie suchen spannende Entwicklungsmöglichkeiten, attraktive Konditionen, moderne und gut ausgestattete Arbeitsplätze in einem engagierten und kollegialen Arbeitsumfeld? Dann werden Sie hier bestimmt schnell fündig:</span></span></p><p> </p><ul><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Arial&#39;, sans-serif">In Ihrer neuen Position sind Sie Teil des Küchenteams im A la carte-Restaurant, dort bringen Sie Ihre Kreativität bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und Fonds ein.</span></span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Arial&#39;, sans-serif">Sie überwachen und kontrollieren die Lagerbestände</span></span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Arial&#39;, sans-serif">Außerdem werden Sie in die Planung von kulinarischen Sonderaktionen einbezogen.</span></span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Arial&#39;, sans-serif">Das konzentrierte Arbeiten unter Berücksichtigung der bestehenden Arbeitssicherheitsvorschriften sowie die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und Qualitätsstandards im Bereich der Küche sind für Sie selbstverständlich.</span></span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Calibri, sans-serif"><span style="font-family:&#39;Arial&#39;, sans-serif">Zusätzlich unterstützen und vertreten Sie die Junior Küchenleiterin.</span></span></span></li></ul><p> </p></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>QUALIFIKATIONEN</b></H2></div><div><ul><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">umfangreiches Fachwissen über Fleisch- und Fischgerichte, verschiedene Saucen und deren Zubereitungstechniken</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Kreativität und Fähigkeit, neue Rezepte zu entwickeln und bestehende zu verbessern</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">sorgfältige sowie team- und kundenorientierte Arbeitsweise</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Flexibilität und Bereitschaft, Vertretungsaufgaben zu übernehmen</span></span></li></ul><p> </p></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>BENEFITS</b></H2></div><div><ul><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Unterstützung unserer Mitarbeitenden mit unterschiedlichen Maßnahmen bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Jahresprämie (100% eines monatlichen Tarifentgelts)</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Zuschuss zum Jobticket</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">geregelte Arbeitszeiten, z.B. in Vollzeit eine 40 Std Woche auf Basis von 5 Arbeitstagen</span></span></li><li><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Gleitzeitkonto, 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr</span></span></li></ul></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>ÜBER UNS</b></H2></div><div><p><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Sie haben Fragen zum Ablauf oder der Stelle? Wenden Sie sich an Susanne Reddmann (she/her | Talent Acquisition im Berliner Büro) Tel:  <b>+49 (0)30 2005 56097 </b>oder<b> susanne.reddmann@basf.com</b></span></span></p><p><br><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Die BASF Gastronomie ist ein Ort, an dem kulinarische Erlebnisse, exzellente Weine und stilvolles Ambiente aufeinandertreffen. Unser Ziel ist es, Mitarbeitende, Nachbarn, Kunden und neugierige Besucher am Standort Ludwigshafen rundum glücklich zu machen. Unsere vielseitigen kulinarischen Highlights reichen von den beeindruckenden Weinen in unserem Weinkeller, der zu den größten in ganz Deutschland gehört, bis hin zu den neu interpretierten regionalen Klassikern, die von unseren Küchenprofis mit raffiniertem Geschmack zubereitet werden. Wir bieten gehobene Küche in einem ansprechenden Ambiente, aber auch 10 Kantinen, die täglich von etwa 7.000 Mitarbeitenden besucht werden.</span></span></p><p><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Mehr über die Gastronomie der BASF erfahren Sie unter: <a href="http://www.gastronomie.basf.de">www.gastronomie.basf.de</a></span></span></p><p> </p><p><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie hier: <a href="http://on.basf.com/Bewerbungsprozess">http://on.basf.com/Bewerbungsprozess</a></span></span></p></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="font-size:16.0px;word-wrap:break-word"><H2 style="font-size:1.0em;margin:0.0px"><b>Bei BASF stimmt die Chemie.</b></H2></div><div><p><span style="font-size:16.0px"><span style="font-family:Arial, Helvetica, sans-serif">Denn wir setzen auf Innovation in unseren Lösungen, auf Nachhaltigkeit in unserem Handeln und auf Verbundenheit in unserem Denken. Und auf Sie. Werden Sie Teil unserer Erfolgsformel und entwickeln Sie mit uns die Zukunft - in einem globalen Team, das Vielfalt lebt und sich für Chancengerechtigkeit unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Religion oder Weltanschauung einsetzt.</span></span></p></div></div></div>

Zusätzliche Infos - gehören nicht zu Beschreibung:
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Produktion

Management

Ausschließlich vor Ort

In deiner neuen Rolle bist du Teil des Küchenteams im A la carte-Restaurant. Du bringst deine Kreativität bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und Fonds ein. Du überwachst Lagerbestände, planst kulinarische Sonderaktionen und unterstützt die Junior Küchenleiterin.

Fachwissen über Fleisch- und Fischgerichte

Kreativität in der Rezeptentwicklung

Teamorientierte Arbeitsweise

Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten

Überwachung der Lagerbestände

Planung von kulinarischen Sonderaktionen

Einhaltung von Hygienevorschriften

Vertretung der Junior Küchenleiterin

Chef de Partie Saucier mit Vertreterfunktion (m/w/d)

Keine Reisebereitschaft nötig

AUFGABENIn Ihrer neuen Position sind Sie Teil des Küchenteams im A la carte-Restaurant, dort bringen Sie Ihre Kreativi...